ผลิตภัณฑ์

สำนักงานอาหารอามาริลโลรายงานการตรวจสุขภาพในวันที่ 15 สิงหาคม

รายงานการตรวจสอบบริษัทอาหารเป็นรายงานที่ออกทุกวันอาทิตย์ข้อมูลนี้นำมาจากรายงานที่จัดทำโดยกรมอนามัยสิ่งแวดล้อม และรายงานแต่ละฉบับสามารถดูได้บนเว็บไซต์ http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspectionsปัจจุบันใช้ระบบการให้คะแนนแบบดิจิทัล 100 คะแนนจะเท่ากับศูนย์คะแนน
(A/98) Benjamin Donuts, 1800 S. Western St. ซีลที่ประตูห้องเย็นด้านหลังชำรุดพื้นผิวที่ไม่สัมผัสกับอาหารของอุปกรณ์จะต้องปราศจากฝุ่น สิ่งสกปรก เศษอาหาร และเศษอื่นๆแก้ไขก่อน 11/03
(A/97) Benjamin Donuts & Bakery, 7003 Bell St. วัตถุแปลกปลอมในภาชนะบรรจุเกลือ;ช้อนทุกอันต้องมีที่จับCOS คราบสกปรกในเครื่องชงกาแฟต้องทำความสะอาดท่ออากาศเข้าและไอเสียและต้องเปลี่ยนไส้กรอง11/08 แก้ไขแล้ว
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10th Ave., Space 100 ต้องมีผู้จัดการด้านอาหาร (ฝ่าฝืนซ้ำ);เครื่องทำความเย็นในครัวเรือนจะต้องถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ท็อปเคาน์เตอร์บาร์ต้องเรียบ ทนทาน ไม่ดูดซับน้ำ และทำความสะอาดง่าย08/21 แก้ไขครับ.
(A/96) ครอสมาร์ก 2201 รอสส์ โอเซจ ไดรฟ์ต้องจัดเก็บวัสดุที่เป็นพิษหรือเป็นพิษเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในอาหารCOS ไม้ถูพื้นควรตั้งให้แห้งหลังการใช้งานแก้ไข 11/09.
(A/97) ร้าน Desperado's, 500 N. Tyler St. ประตูจะต้องปิดไว้จำเป็นต้องมีฟลายบาร์จะต้องครอบคลุมอาหารที่เข้าร้านทั้งหมดถังขยะที่มีภาชนะบนโต๊ะอาหารที่สะอาดในห้องรับประทานอาหารต้องได้รับการทำความสะอาดต้องทำความสะอาดเครื่องทำน้ำแข็งแก้ไขแล้ว 11/9
(A/99) มือถือของเดสเพอราโด 500 ถนนนอร์ธไทเลอร์ ต้องปิดประตูไว้เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงวันเข้ามาแก้ไขแล้ว 11/9
(A/96) Domino's Pizza, 5914 ถนนฮิลไซด์ขวดสเปรย์ที่บรรจุสารฆ่าเชื้อไม่มีป้ายกำกับ (ละเมิดซ้ำ)COS พื้นวอล์คอินเริ่มยกขึ้นจากพื้นฐานยางที่ผนังรอบอ่างล้างมือสามช่องหลุดออกจากผนัง11/07 แก้ไขแล้ว
(B/87) ดงเฟือง 2218 E. Amarillo Blvd.TCS (การควบคุมอุณหภูมิ/เวลาเพื่อความปลอดภัย) อุณหภูมิอาหารที่ไม่เหมาะสม;ขนมปังเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็งCOS ยาของพนักงานในครัว ข้างจานชามที่สะอาดและของใช้แล้วทิ้งแก้ไขวันที่ 08/52บรรจุภัณฑ์อาหารต้องมีฉลากและข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสมภาชนะบรรจุอาหารที่ไม่มีฉลากหลายใบบนชั้นวางและตู้เย็นแก้ไขวันที่ 08/59จำเป็นต้องมีบัตรการจัดการอาหารแก้ไข 10/05 แล้วไม่ครอบคลุมอาหารในตู้เย็นพื้นที่เตรียมอาหารต้องมีฝ้าเพดานเรียบ ทนทาน และทำความสะอาดง่าย11/04 แก้ไขแล้ว
(A/94) Dougs Barbque, 3313 S. Georgia St. เมื่อพนักงานหยิบจับอาหาร อุปกรณ์หรืออุปกรณ์ ความปลอดภัยเป็นปัจจัยหนึ่ง (การละเมิดซ้ำแล้วซ้ำอีก) ความเข้มของแสงจะต้องอยู่ที่ 540 ลักซ์การเชื่อมต่อทางอ้อมจากอ่างล้างจานสามห้องต้องได้รับการกำหนดค่าใหม่เพื่อป้องกันน้ำล้นแก้ไขก่อนวันที่ 10/08ผนังบริเวณห้องครัวจำเป็นต้องทาสีใหม่แก้ไข 10/10.ยังไม่ได้ติดตั้งไม้ถูพื้น (ละเมิดซ้ำ)แก้ไข 10/20.อาหารที่เก็บไว้บนพื้นวอล์กอินถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งสำหรับตักและหั่นหัวหอมไม้ที่โดนเครื่องบดต้องปิดผนึกอย่างเหมาะสมด้วยสีน้ำลาเท็กซ์หรืออีพอกซี11/08 แก้ไขแล้ว
(A/93) Drunken Oyster, 7606 SW 45th Ave., Suite 100 อุณหภูมิของอาหารไม่เหมาะสมเมื่อหยิบเข้าและช่องแช่เย็นในลิ้นชักCOS ภาชนะทำงานที่สะอาดกว่าติดกับและเหนืออุปกรณ์สัมผัสอาหารในสายการผลิตอาหาร08/14 แก้ไขแล้วฝุ่นบนผนังและเพดานบริเวณห้องครัวแก้ไข 11/09.
(B/89) ร้านอาหาร El Carbonero, 1702 E. Amarillo Blvd.พื้นผิวและอุปกรณ์ของอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารจะต้องสะอาด มองเห็นได้ และจับต้องได้08/13 แก้ไขแล้วอาหาร TCS พร้อมรับประทานที่เก็บไว้นานกว่า 24 ชั่วโมงจะต้องลงวันที่แก้ไขวันที่ 08/20ผ้าขี้ริ้วที่ใช้จะต้องเก็บไว้ในน้ำยาฆ่าเชื้อระหว่างการใช้งานต้องเก็บอาหารไว้ห่างจากพื้นดินอย่างน้อยหกนิ้ว (ละเมิดซ้ำ)อาหารจะต้องเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ ภาชนะที่มีฝาปิด หรือบรรจุภัณฑ์เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม (การละเมิดซ้ำ)การละลายอาหาร TCS ที่ไม่เหมาะสมอุปกรณ์เตรียมอาหารและแจกจ่ายที่ใช้งานอยู่จะต้องเก็บไว้ในอาหารโดยวางมือไว้บนอาหารและภาชนะบรรจุ (การละเมิดซ้ำ)ระบบดูดควันในพื้นที่เตรียมอาหารและล้างจานต้องได้รับการออกแบบ เพื่อป้องกันไม่ให้จาระบีหรือคอนเดนเสทระบายหรือหยดลงบนอาหาร อุปกรณ์ เครื่องใช้ ผ้าปูที่นอน สิ่งของที่ใช้แล้วทิ้งและทิ้งการทำความสะอาดจะต้องกระทำในช่วงเวลาที่มีการสัมผัสกับอาหารน้อยที่สุด เช่น หลังการทำความสะอาดจำเป็นต้องแยกเศษขยะในพื้นที่จัดเก็บแห้ง (การละเมิดซ้ำ) );หลังการใช้งานควรแขวนไม้ถูพื้นในแนวตั้งให้แห้ง (ละเมิดซ้ำ)จำเป็นต้องเปลี่ยนปะเก็นบนตัวทำความเย็น (การละเมิดซ้ำ)11/08 แก้ไขแล้ว
(A/94) Garden Fresh Fruteria La Hacienda, 1821 SE 3rd Ave. ต้องมีป้ายกำกับน้ำผึ้งอายุการเก็บรักษาที่จำเป็นสำหรับลูกพรุนแก้ไขวันที่ 08/59ช้อนในถุงปรุงรสต้องมีที่จับ (ละเมิดซ้ำ)ต้องเก็บล้อชีสไว้บนพื้นผิวที่สะอาดและไม่ดูดซับ (ละเมิดซ้ำ)ประตูโรงรถจะต้องปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์รบกวนเข้ามา11/04 แก้ไขแล้ว
(A/93) กีตาร์และคาดิลแลค 3601 Olsen Avenueฝาขวดแอลกอฮอล์ในอ่างล้างมือ08/21 แก้ไขครับ.ประตูทางออกจะต้องปิดโดยอัตโนมัติ และจำเป็นต้องมีแถบยางปิดผนึกใหม่เพื่อป้องกันสัตว์รบกวนเข้ามากล่องโซดา ถาดอาหารและผ้าเช็ดปากที่เก็บไว้บนพื้นหลอดคนบนแท่งต้องแยกบรรจุหรือใส่ในเครื่องจ่ายเหนือบาร์ อ่างล้างจาน และห้องน้ำ คานไม้เปลือยทั้งหมดบนเพดานจะต้องปิดผนึกอย่างเหมาะสมด้วยสีน้ำยางหรืออีพ็อกซี่ (ละเมิดซ้ำ)โถปัสสาวะสีดำเป็นสนิมและต้องซ่อมแซมสีลอก (การละเมิดซ้ำ);ห้องน้ำหญิงต้องมีภาชนะมีฝาปิดแก้ไข 11/09.
(A/92) แฮปปี้เบอร์ริโต 908 E. Amarillo Blvd.#บี.ต้องมีบัตรการจัดการอาหาร (การละเมิดซ้ำ);ต้องลงวันที่รายการนานกว่า 24 ชั่วโมง (การละเมิดซ้ำ)ไม่มีแถบทดสอบต้องทำและทดสอบน้ำยาฆ่าเชื้อทุกต้นวันทำการพบอาหารในตู้เย็น (การละเมิดซ้ำ);จำเป็นต้องเปลี่ยนปะเก็นบนตัวทำความเย็นแบบขยายขนาดใหญ่11/04 แก้ไขแล้ว
(A/95) Heights Discount & Café, 1621 NW 18th Ave. เนื้อสัตว์หลายชนิดในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม;ชามที่ใช้เป็นช้อนแป้งภาชนะที่ไม่มีฉลากซึ่งมีแป้ง (ละเมิดซ้ำ)คอส
(B/87) โฮม 2 สวีท, 7775 E. I-40.แม่พิมพ์มัฟฟินแบบอังกฤษในห้องครัวไม่ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่เหมาะสมแก้ไขวันที่ 08/08ไม่มีใครสามารถตอบคำถามใดๆ ด้วยความรู้ด้านธุรกิจอาหารได้ไม่มีกระดาษเช็ดมือจมอยู่ในมือถังขยะหน้าอ่างล้างจาน08/58 แก้ไขแล้วชิ้นขนมปังจะถูกเก็บไว้ในภาชนะใส่น้ำตาลทรายแดงอาหารแช่แข็งไม่ละลายอย่างถูกต้องพบว่าอาหารที่ระบุว่า "เก็บแช่แข็ง" ถูกละลายแล้วหากมีการให้บริการตนเองแก่ผู้บริโภค จะต้องแสดงมีด ส้อม และช้อนที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อเพื่อความสะดวกของพนักงานและผู้บริโภค สัมผัสที่ด้ามจับเท่านั้นแก้ไขก่อน 11/03
(A/91) Hummer Sports Cafe, 2600 พาราเมาท์อเวนิวไก่ดิบจะถูกเก็บไว้ข้างผักกาดหอมในตู้เย็นที่อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแฮมเบอร์เกอร์ดิบจะถูกเก็บไว้เหนือคอร์นด็อกในตู้เย็น (ละเมิดซ้ำ)COS อาหารและน้ำแข็งถูกเทลงในอ่างล้างจานสีขาวแก้ไขวันที่ 08/20โทรศัพท์มือถือของพนักงานบนเครื่องตัด;น้ำแข็งที่ต้องคลุมอ่างล้างจานไว้ด้านหน้าพบอาหารหลากหลายชนิดในตู้เย็นหากพื้นผิวของเขียงและเขียงไม่สามารถทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกต่อไป จะต้องพื้นผิวใหม่ช้อนและเศษอาหารอื่นๆ อุปกรณ์ต่างๆ จะถูกเก็บไว้เหนือโต๊ะอาหารสติกเกอร์ติดอยู่กับกล่องพลาสติกที่ทำความสะอาดและแห้งหลอดกวนบนเคาน์เตอร์บาร์จำเป็นต้องบรรจุแยกกันหรือใส่ในเครื่องจ่ายเชื้อราสะสมอยู่บนปะเก็นต้องเปลี่ยนก้นแบนเก่าที่มีจาระบีเปรอะเปื้อนหม้อจำเป็นต้องทำความสะอาดชั้นวางในคูลเลอร์ทั้งหมด11/08 แก้ไขแล้ว
(A/95) La Bella Pizza, 700 23rd St., แคนยอนไม่มีน้ำร้อนอยู่ในครัวแก้ไขก่อน 08/23ต้องควบคุมแมลงวันในอาคารซีล/ปะเก็นฉีกขาดบนเครื่องทำความเย็นและตู้แช่แข็งหลายเครื่องที่จับหักจำเป็นต้องซ่อมแซมเพดานห้องเก็บของแห้งแก้ไข 11/09.
(A/91) ลูปิต้าเอ็กซ์เพรส 2403 ฮาร์ดินไดรฟ์อาหารสัตว์ดิบต้องเก็บแยกต่างหากจากอาหารดิบพร้อมรับประทานไม่ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่เหมาะสมแก้ไขวันที่ 08/52หลักฐานการกำจัดสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายทั้งหมดจำเป็นต้องซ่อมแซมประตูมุ้งลวดต้องติดตั้งหน้าต่างพร้อมมุ้งลวดหรือม่านอากาศต้องครอบคลุมอาหารในสายการผลิตการเตรียมอาหารไม่อนุญาตให้เก็บช้อนส้อมและช้อนส้อมไว้ในอ่างถูพื้นเมื่อใดก็ได้ควรเช็ดไม้ถูพื้นให้แห้งหลังการใช้งาน11/04 แก้ไขแล้ว
(A/96) โรงเตี๊ยมของ Marshall, 3121 SW 6th Ave. เศษอาหารบนภาชนะพร้อมภาชนะที่สะอาด (ละเมิดซ้ำแล้วซ้ำอีก)แก้ไขวันที่ 08/08ประตูหลังมีช่องว่างขนาดใหญ่แก้ไขก่อน 11/03
(A/95) เอาท์แบ็คสเต็กเฮาส์ #4463, 7101 W. I-40.ไก่ดิบจะถูกเก็บเหนือซี่โครงที่ปรุงสุกแล้วในตู้เย็นในพื้นที่จัดเตรียมCOS ไอน้ำหยดลงบนกล่องอาหารในช่องแช่แข็งแบบวอล์กอินผนังอ่างล้างจานลอกออกและมีรู11/08 แก้ไขแล้ว
(B/87) ศูนย์การท่องเที่ยวนักบิน #723, 9601 E. I-40.พื้นผิวและอุปกรณ์ของอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารจะต้องสะอาด มองเห็นได้ และจับต้องได้08/13 แก้ไขแล้วอาหาร TCS พร้อมรับประทานที่เก็บไว้นานกว่า 24 ชั่วโมงจะต้องลงวันที่อ่างล้างจานอยู่ในมือแก้ไขวันที่ 08/20ประตูสู่พื้นที่โรงรถต้องปิดเองและติดตั้งอย่างแน่นหนาอาหารและสิ่งของที่ใช้แล้วทิ้งต้องเก็บห่างจากพื้นดินอย่างน้อยหกนิ้วจะต้องคลุมอาหารที่เก็บไว้ทั้งหมดของเปียกที่กองอยู่ในครัวต้องทำความสะอาดที่คีบ ช้อน ช้อน น้ำเชื่อม และตู้เครื่องดื่มทั้งหมดอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกๆ 24 ชั่วโมงพื้นผิวที่ไม่สัมผัสกับอาหารของอุปกรณ์จะต้องปราศจากการสะสมของฝุ่น สิ่งสกปรก เศษอาหารและเศษอื่น ๆ (การละเมิดซ้ำ)ใช้ถังอัดจาระบีร่วมกันและบริเวณโดยรอบถังอัดจาระบี จำเป็นต้องทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสมจำเป็นต้องซ่อมแซมรูบนเพดานของคลังสินค้าแห้ง (การละเมิดซ้ำแล้วซ้ำอีก)11/08 แก้ไขแล้ว
(B/87) Rise and Shine Donuts, 3605 SW 45th Ave. พนักงานไม่ได้ล้างมือก่อนสวมถุงมือที่สะอาด08/13 แก้ไขแล้วกระเบื้องฝ้าเพดานในห้องน้ำทั้งหมดต้องเปลี่ยนใหม่ให้เรียบเนียน ทนทาน ทำความสะอาดง่ายและไม่ดูดซับ08/17 แก้ไขแล้วไม่มีกระดาษเช็ดมือในอ่างล้างจานด้านหน้าเทปพันสายไฟสำหรับบำรุงรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้าและเคาน์เตอร์แก้ไขวันที่ 08/20ประตูหลังจะต้องปิดโดยอัตโนมัติและประสานงานอย่างใกล้ชิดรายการบริการและเครื่องใช้แบบเดี่ยวที่เก็บไว้ข้างตู้ปลาที่จัดแสดงสกปรกโดยไม่มีฝาปิดอาหารและเครื่องดื่มส่วนตัวที่หลากหลายบนพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารและจัดเก็บไว้ข้างอาหารของลูกค้าห้องเย็นและอาหารในช่องแช่แข็งทุกชนิดต้องมีฝาปิด (ละเมิดซ้ำ)หลอดกวนกาแฟต้องบรรจุแยกกันหรือใส่ในเครื่องจ่ายมีดแบบใช้แล้วทิ้งไม่ได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสมที่จับช้อนสัมผัสกับอาหารช้อนที่ใช้สำหรับแอปเปิ้ลไม่มีที่จับ (ละเมิดซ้ำ)อาหารกองรวมกันเป็นแป้งและอบเชยบนฝา11/08 แก้ไขแล้ว
(A/99) แซมส์คลับ #8279, 2201 รอสส์ โอเซจ ไดรฟ์เพดานบนเมล็ดถั่วจำเป็นต้องได้รับการซ่อมแซม11/07 แก้ไขแล้ว
(A/90) Sam's Club Bakery #8279, 2201 Ross Osage Drive.ไม่ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่ถูกต้องCOS ไม่มีน้ำยาฆ่าเชื้อในขวดฆ่าเชื้อ08/12 แก้ไขแล้วอุณหภูมิของน้ำยาล้างจานในเครื่องล้างจานแบบสเปรย์ไม่ถูกต้องไม่มียาฆ่าเชื้อในเครื่องล้างจานวางโทรศัพท์มือถือไว้บนพื้นผิวเตรียมอาหารควรแขวนไม้ถูพื้นให้แห้งหลังการใช้งานตู้เย็นกำลังหยดแก้ไขวันที่ 11/50
(A/95) Sam's Club Deli #8279, 2201 Ross Osage Driveต้องไม่ใช้ฟองน้ำเพื่อสัมผัสกับพื้นผิวสัมผัสอาหารที่สะอาดและฆ่าเชื้อหรือใช้งานอยู่ (การละเมิดซ้ำ)ผ้าเช็ดทำความสะอาดที่ใช้ต้องเก็บในน้ำยาฆ่าเชื้อระหว่างการใช้งานกล่องโพลีสไตรีนเก็บไว้บนพื้น ถ้วยพลาสติกไวนิลโฟมCOS ไม้ถูพื้นควรตั้งให้แห้งหลังการใช้งาน11/07 แก้ไขแล้ว
(A/95) Sam's Club Meat & Seafood #8279, 2201 Ross Osage Driveไม่ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่ถูกต้อง08/12 แก้ไขแล้วต้องไม่ใช้ฟองน้ำเพื่อสัมผัสกับพื้นผิวที่สะอาดและฆ่าเชื้อหรือใช้งานอยู่08/19 แก้ไขแล้ว
(A/92) Sanchez Bakery, 1010 E. Amarillo Blvd.ต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบโพรบเศษอาหารในรางน้ำมือเครื่องล้างจานไม่ได้จ่ายยาฆ่าเชื้อ08/21 แก้ไขครับ.ที่จับของช้อนสัมผัสกับอาหารในภาชนะบรรจุอาหารเทกองสีลอกผนังจะต้องเรียบ ทนทาน ไม่ดูดซับ และทำความสะอาดง่าย11/08 แก้ไขแล้ว
(A/95) Starbuck's Coffee Co., 5140 S. Coulter St. อ่างล้างจานใช้เพื่อจุดประสงค์อื่นนอกเหนือจากการล้างมือCOS มีขยะบนพื้นด้านหลังบริเวณถังขยะมากเกินไปแก้ไขวันที่ 08/59ซีล/ปะเก็นฉีกขาดในคูลเลอร์แบบดรอปอินหลายตัว (การละเมิดซ้ำ);ฝุ่นสะสมอยู่หลายพื้นผิวต้องทำความสะอาดช่องระบายอากาศบ่อยขึ้น (การละเมิดซ้ำ)11/07 แก้ไขแล้ว
(A/94) กล่องซูชิ SC8279, 2201 Ross Osage Drive.ไม่ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่ถูกต้องCOS อาหารตกค้างในรางน้ำมือ08/21 แก้ไขครับ.เครื่องดื่มส่วนตัวต้องมีฝาปิดและหลอดแก้ไข 11/09.
(A/91) Taco Villa #16, 6601 Bell St. เชื้อราสะสมบนหัวฉีดโกศชาและหัวฉีดของเครื่องโซดา (ละเมิดซ้ำ);เศษผ้าที่ใช้จะต้องเก็บไว้ในน้ำยาฆ่าเชื้อระหว่างการใช้งานสองครั้งแบบวอล์กอิน มีอาหารสะสมจำนวนมากที่ประตูคูลเลอร์ (ผิดซ้ำ)COS ปะเก็น/ซีลของปะเก็นหลายชิ้นฉีกขาดแก้ไขก่อน 08/20... คอนเดนเสทแช่แข็งหยดลงบนกล่องอาหารจานที่สะอาดจะถูกเก็บไว้บนชั้นวางที่สกปรก11/08 แก้ไขแล้ว
(B/89) Armadillo Grill ของ Teddy Jack, 5080 S. Coulter St. หลายรายการที่มีอุณหภูมิไม่เหมาะสมในเครื่องทำความเย็นที่แตกต่างกันกระป๋องน้ำมันหล่อลื่นที่ไม่ได้รับการรับรองให้ใช้บนพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารในครัว (การละเมิดซ้ำ)ชามทาโก้ไม่ปิดบัง ;ไม่พบภาชนะบรรจุอาหารที่เปิดอยู่หลายใบในตู้เย็นCOS ขวดสเปรย์ที่ใช้อยู่ไม่มีป้ายกำกับ (ละเมิดซ้ำ);วางอาหารพนักงานไว้บนอุปกรณ์ และถาดอาหารอยู่ในช่องแช่แข็งข้างสถานีทอดเศษอาหารในตู้เย็นและชั้นวางที่มีเตาไมโครเวฟติดกับสถานีทอด ฝุ่น/แป้ง (ละเมิดซ้ำ);ต้องทำความสะอาดท่ออากาศเข้าและไอเสียและเปลี่ยนไส้กรองขยะและอาหารที่อยู่ด้านหลังถังขยะ11/07 แก้ไขแล้ว
(A/99) The Station โดย Eskimo Hut, 7200 W. McCormick Roadพนักงานไม่ได้สวมอุปกรณ์ควบคุมหนวดเคราแก้ไข 11/4.
(A/97) Toot'n Totum #16, 3201 S. Coulter St. Straws ที่มีฝาปิดด้านนอกและถ้วยเก็บไว้ใกล้กับฉนวนที่เพดานเปลือยและใกล้หลังคารั่ว (ละเมิดซ้ำ)08/12 แก้ไขแล้วสินค้าที่นำกลับบ้านจะถูกเก็บไว้ในเพดานแบบเปิดและมีน้ำหยดน้ำเชื่อมโซดาจำนวนมากสะสมอยู่ใต้บริเวณเครื่องทำโคลนและโค้กต้องซ่อมแซมเครื่องปรับอากาศต้องเปลี่ยนกระเบื้องฝ้าเพดานแก้ไขก่อน 11/03
(A/94) โรงเรียนมิชชันนารีเยอรมันถนนซันยี 5005 W. I-40ยาฆ่าเชื้อและเจลทำความสะอาดมือจะถูกจัดเก็บไว้ในชั้นวางภาชนะบนโต๊ะอาหารที่สะอาด08/14 แก้ไขแล้วใช้เครื่องซักผ้าเพื่อล้างแมลงสาบที่ตายแล้วหลายตัวในถังขยะและตู้แห้งทำโทรศัพท์มือถือส่วนตัวไว้บนโต๊ะและทาสีผนังบริเวณล้างจานใหม่ (ฝ่าฝืนซ้ำ)แก้ไข 11/09.
(A/95) ยูไนเต็ดซุปเปอร์มาร์เก็ต #520 เดลี่, 3552 ถนนซ.ซอนซี่.สลัดบาร์ที่มีอุณหภูมิไม่เหมาะสมชั้นวางไก่ย่างถูกปกคลุมไปด้วยเศษอาหาร น้ำมัน และเครื่องเทศจากวันก่อนหน้าฝุ่นสะสมบนพัดลมระบายความร้อนจำนวนมากคอส
(A/95) VFW Golding Meadow Post 1475, 1401 SW 8th Ave. เศษอาหารและกองไว้บนภาชนะพร้อมภาชนะที่สะอาด08/14 แก้ไขแล้วเนื้อปลาจะถูกละลายใน ROP (บรรจุภัณฑ์ที่มีออกซิเจนลดลง);แผงฝากระโปรงหน้าจะต้องถอดประกอบและทำความสะอาดแก้ไข 11/09.
(A/95) Wendy's #3186, 4613 S. Western St. Food ถูกเทลงในช่องด้านหลัง (ละเมิดซ้ำ)08/21 แก้ไขครับ.มีแมลงตายหลายตัวในบริเวณนี้แผ่นเปลือกโลกซ้อนกันเปียก (การละเมิดซ้ำ);มือจับประตูด้านหลังหักและจำเป็นต้องซ่อมแซมสีลอกออกจากผนังเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอิน (การละเมิดซ้ำ)แก้ไข 11/09.
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3rd Ave. ต้องเปลี่ยนท่อที่ใช้จ่ายสารฆ่าเชื้อลงในอ่างล้างสามช่อง08/21 แก้ไขครับ.การสะสมบนตู้น้ำแข็งบนเครื่องโซดา (การละเมิดซ้ำ);ต้องเปลี่ยนฝ้าเพดานดูดซับเสียงเป็นฝ้าเรียบ ทนทาน ไม่ดูดซับเสียง และทำความสะอาดง่ายแก้ไข 11/09.


เวลาโพสต์: Sep-08-2021