รายงานการตรวจสอบ บริษัท อาหารเป็นรายงานที่ออกทุกวันอาทิตย์ ข้อมูลนี้นำมาจากรายงานที่จัดทำโดยกรมอนามัยสิ่งแวดล้อมและสามารถดูรายงานส่วนบุคคลได้ที่เว็บไซต์ http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections ขณะนี้ใช้ระบบการให้คะแนนดิจิตอล 100 คะแนนเทียบเท่ากับคะแนนเป็นศูนย์
(A/98) Benjamin Donuts, 1800 S. Western St. ตราประทับบนประตูห้องเย็นด้านหลังได้รับความเสียหาย พื้นผิวที่ไม่ได้สัมผัสกับอาหารของอุปกรณ์จะต้องปราศจากฝุ่นสิ่งสกปรกสิ่งตกค้างอาหารและเศษซากอื่น ๆ แก้ไขก่อน 11/03
(A/97) Benjamin Donuts & Bakery, 7003 Bell St. วัตถุแปลกปลอมในภาชนะบรรจุเกลือ; ช้อนทั้งหมดจะต้องมีที่จับ cos. เปรอะเปื้อนในเครื่องชงกาแฟ; ต้องทำความสะอาดท่ออากาศและท่อไอเสียและต้องเปลี่ยนตัวกรอง 11/08 แก้ไข
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10th Ave. , Space 100. ต้องมีผู้จัดการด้านอาหาร (การละเมิดซ้ำ); เครื่องทำความเย็นในครัวเรือนจะต้องถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ เคาน์เตอร์บนเคาน์เตอร์แท่งจะต้องราบรื่นทนทานไม่ดูดซับและทำความสะอาดง่าย 08/21 การแก้ไข
(A/96) Crossmark, 2201 Ross Osage Drive ต้องเก็บสารพิษหรือสารพิษเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของอาหาร Cos. MOP ควรแห้งตั้งตรงหลังการใช้งาน 11/09 การแก้ไข
(A/97) Desperado's, 500 N. Tyler St. ต้องปิดประตู จำเป็นต้องมีแท่งแมลงวัน อาหารทั้งหมดที่เข้ามาในร้านจะต้องครอบคลุม กระป๋องถังขยะที่มีโต๊ะอาหารที่สะอาดในห้องรับประทานอาหารจำเป็นต้องทำความสะอาด ต้องทำความสะอาดเครื่องน้ำแข็ง 11/9 แก้ไข
(A/99) มือถือของ Desperado, 500 N. Tyler St. ประตูต้องปิดเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงวันเข้ามา 11/9 แก้ไข
(A/96) Domino's Pizza, 5914 Hillside Road ขวดสเปรย์ที่มียาฆ่าเชื้อจะไม่ติดป้าย (การละเมิดซ้ำ ๆ ) Cos. พื้นแบบวอล์กอินเริ่มยกออกจากพื้น; ฐานยางบนผนังรอบ ๆ อ่างล้างจานสามช่องออกจากผนัง 11/07 แก้ไข
(B/87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd TCS (การควบคุมอุณหภูมิ/เวลาเพื่อความปลอดภัย) อุณหภูมิอาหารที่ไม่เหมาะสม ขนมปังเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็ง Cos. พนักงานยาในห้องครัวถัดจากเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและอุปกรณ์ใช้แล้วทิ้ง 08/09 การแก้ไข บรรจุภัณฑ์อาหารจะต้องมีฉลากและข้อมูลโภชนาการที่เหมาะสม ภาชนะบรรจุอาหารที่ไม่มีป้ายกำกับหลายแห่งบนชั้นวางและคูลเลอร์ 08/16 การแก้ไข ต้องใช้การ์ดจัดการอาหาร 10/05 แก้ไข อาหารในตู้เย็นไม่ครอบคลุม พื้นที่เตรียมอาหารจะต้องมีเพดานที่มีความเรียบง่ายทนทานและทำความสะอาดง่าย 11/04 แก้ไข
(A/94) Dougs Barbque, 3313 S. Georgia St. เมื่อพนักงานจัดการอาหารเครื่องใช้หรืออุปกรณ์ความปลอดภัยเป็นปัจจัย (การละเมิดซ้ำ ๆ ) ความเข้มแสงจะต้องเป็น 540 Lux; การเชื่อมต่อทางอ้อมจากอ่างล้างจานสามห้องจำเป็นต้องได้รับการกำหนดค่าใหม่เพื่อป้องกันการล้น แก้ไขก่อน 10/08 ผนังในพื้นที่ครัวจำเป็นต้องทาสีใหม่ การแก้ไข 10/10 อ่างล้างจาน MOP ยังไม่ได้ติดตั้ง (การละเมิดซ้ำ) การแก้ไข 10/20 อาหารที่เก็บไว้บนพื้นวอล์กอิน ถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งสำหรับการตักและตัดหัวหอม; ไม้ที่สัมผัสโดยเครื่องบดจะต้องปิดผนึกอย่างถูกต้องด้วยสีน้ำยางหรืออีพ็อกซี่ 11/08 แก้ไข
(A/93) Drunken Oyster, 7606 SW 45th Ave. , Suite 100. อุณหภูมิของอาหารไม่เหมาะสมในการเข้าถึงและลิ้นชักเย็น Cos. ภาชนะทำงานที่ทำงานให้สะอาดขึ้นถัดไปและเหนือกว่าอุปกรณ์ติดต่ออาหารในสายการเตรียมอาหาร 08/14 แก้ไข ฝุ่นบนผนังและเพดานของพื้นที่ครัว 11/09 การแก้ไข
(B/89) ร้านอาหาร El Carbonero, 1702 E. Amarillo Blvd พื้นผิวและเครื่องใช้ของอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารจะต้องสะอาดมองเห็นได้และจับต้องได้ 08/13 แก้ไข อาหาร TCS ที่พร้อมกินที่เก็บไว้นานกว่า 24 ชั่วโมงจะต้องลงวันที่ 08/20 การแก้ไข ผ้าขี้ริ้วที่ใช้งานจะต้องเก็บไว้ในน้ำยาฆ่าเชื้อระหว่างการใช้งาน อาหารจะต้องเก็บไว้อย่างน้อยหกนิ้วจากพื้นดิน (การละเมิดซ้ำ ๆ ); อาหารจะต้องเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ภาชนะบรรจุหรือบรรจุภัณฑ์เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม (การละเมิดซ้ำ ๆ ); TCS อาหารที่ไม่เหมาะสมละลาย; การเตรียมอาหารและอุปกรณ์จัดจำหน่ายในการใช้งานจะต้องเก็บไว้ในอาหารด้วยมือที่อยู่ด้านบนของอาหารและภาชนะบรรจุ (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ระบบฮูดควันไอเสียในการเตรียมอาหารและพื้นที่ล้างจานจะต้องได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันไขมันหรือคอนเดนเสทจากการระบายน้ำหรือหยดลงบนอาหารอุปกรณ์เครื่องใช้ผ้าปูที่นอนผ้าปูที่นอนและของใช้แล้วทิ้งและทิ้ง การทำความสะอาดจะต้องทำในช่วงระยะเวลาที่ได้รับอาหารน้อยที่สุดเช่นหลังการทำความสะอาด เศษซากในพื้นที่จัดเก็บแห้งจะต้องถูกแยกออก (การละเมิดซ้ำ ๆ )); หลังการใช้งาน MOP ควรถูกแขวนในแนวตั้งเพื่อให้แห้ง (การละเมิดซ้ำ); จำเป็นต้องเปลี่ยนปะเก็นในเครื่องทำความเย็น (ซ้ำการละเมิดซ้ำ) 11/08 แก้ไข
(A/94) สวนสด Fruteria la Hacienda, 1821 SE 3rd Ave. น้ำผึ้งต้องติดป้าย; อายุการเก็บรักษาที่จำเป็นสำหรับลูกพรุน 08/16 การแก้ไข ช้อนในถุงเครื่องปรุงจำเป็นต้องมีที่จับ (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ต้องเก็บล้อชีสไว้บนพื้นผิวที่สะอาดและไม่ดูดซับ (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ประตูโรงรถจะต้องปิดผนึกอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชเข้ามา 11/04 แก้ไข
(A/93) กีตาร์และ Cadillac, 3601 Olsen Avenue ฝาขวดแอลกอฮอล์ในอ่างล้างมือ 08/21 การแก้ไข ประตูทางออกจะต้องปิดโดยอัตโนมัติและจำเป็นต้องมีแถบปิดผนึกยางใหม่เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดศัตรูพืช กล่องโซดาถาดอาหารและผ้าเช็ดปากเก็บไว้บนพื้น ฟางกวนบนแถบจะต้องบรรจุหรือวางไว้ในเครื่องจ่ายเป็นรายบุคคล เหนือบาร์อ่างล้างจานและห้องน้ำคานไม้ที่เปิดอยู่บนเพดานจำเป็นต้องปิดผนึกอย่างถูกต้องด้วยน้ำยางหรืออีพ็อกซี่ (การละเมิดซ้ำ ๆ ); โถฉี่สีดำเป็นสีที่เป็นสนิมและการปอกเปลือกจะต้องได้รับการซ่อมแซม (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ห้องน้ำของสุภาพสตรีต้องการภาชนะที่มีหลังคาปิด 11/09 การแก้ไข
(A/92) Happy Burrito, 908 E. Amarillo Blvd #B ต้องใช้บัตรจัดการอาหาร (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ต้องการวันที่รายการมากกว่า 24 ชั่วโมง (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ไม่มีแถบทดสอบ จำเป็นต้องทำและทดสอบยาฆ่าเชื้อในตอนต้นของแต่ละวันทำการ อาหารที่พบในเย็น (การละเมิดซ้ำ ๆ ); จำเป็นต้องเปลี่ยนปะเก็นบนตัวทำความเย็นขนาดใหญ่ 11/04 แก้ไข
(A/95) ความสูงส่วนลด & คาเฟ่, 1621 NW 18th Ave. เนื้อสัตว์หลายชนิดที่อุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม; ชามที่ใช้เป็นช้อนแป้ง ภาชนะที่ไม่มีป้ายกำกับที่มีแป้ง (การละเมิดซ้ำ ๆ ) cos.
(b/87) บ้าน 2 ห้องสวีท 7775 E. I-40 แม่พิมพ์มัฟฟินภาษาอังกฤษในห้องครัว ไม่ได้ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่เหมาะสม 08/08 การแก้ไข ไม่มีใครสามารถตอบคำถามใด ๆ ด้วยความรู้ธุรกิจอาหาร ไม่มีผ้าขนหนูกระดาษจมอยู่ในมือ ถังขยะสามารถอยู่ด้านหน้าของอ่างล้างจาน 08/15 แก้ไข ชิ้นขนมปังจะถูกเก็บไว้ในภาชนะน้ำตาลน้ำตาล อาหารแช่แข็งไม่ละลายอย่างถูกต้อง อาหารที่ทำเครื่องหมายว่า“ Keep Frozen” พบว่าถูกละลาย หากมีการให้บริการตนเองของผู้บริโภคมีดที่ไม่ได้รับการบรรจุส้อมและช้อนจะต้องนำเสนอเพื่อความสะดวกของพนักงานและผู้บริโภคเท่านั้นที่สัมผัสที่จับ แก้ไขก่อน 11/03
(A/91) Hummer Sports Cafe, 2600 Paramount Avenue ไก่ดิบจะถูกเก็บไว้ถัดจากผักกาดหอมแบบเปิดในเครื่องทำความเย็นที่อยู่ใกล้แค่เอื้อม แฮมเบอร์เกอร์ดิบถูกเก็บไว้เหนือสุนัขข้าวโพดในตู้เย็น (การละเมิดซ้ำ) Cos. อาหารและน้ำแข็งถูกเทลงในอ่างล้างจานสีขาว 08/20 การแก้ไข โทรศัพท์มือถือของพนักงานบนตัวแยก น้ำแข็งที่ต้องครอบคลุมอ่างล้างจานในมือหน้า; พบอาหารที่หลากหลายในเครื่องทำความเย็น หากพื้นผิวของบล็อกการตัดและเขียงไม่สามารถทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกต่อไป ช้อนและอาหารตกค้างอื่น ๆ เครื่องใช้จะถูกเก็บไว้เหนือโต๊ะอาหาร สติกเกอร์ติดอยู่กับกล่องพลาสติกที่ทำความสะอาดและแห้ง ฟางกวนบนเคาน์เตอร์บาร์จะต้องบรรจุเป็นรายบุคคลหรือใส่ในเครื่องจ่าย แม่พิมพ์สะสมบนปะเก็น ด้านล่างแบนเก่าที่มีไขมันเปรอะเปื้อนต้องเปลี่ยนหม้อ ชั้นวางในเครื่องทำความเย็นทั้งหมดต้องทำความสะอาด 11/08 แก้ไข
(A/95) La Bella Pizza, 700 23rd St. , Canyon ไม่มีน้ำร้อนในครัว แก้ไขก่อน 08/23 จำเป็นต้องควบคุมแมลงวันในอาคาร แมวน้ำฉีกขาด/ปะเก็นบนตู้เย็นและตู้แช่แข็งหลายตัว มือจับเสีย; ต้องซ่อมแซมเพดานของห้องเก็บของแห้ง 11/09 การแก้ไข
(A/91) Lupita's Express, 2403 Hardin Drive อาหารสัตว์ดิบจะต้องจัดเก็บแยกต่างหากจากอาหารพร้อมอาหารดิบ ไม่ได้ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่เหมาะสม 08/09 การแก้ไข หลักฐานการกำจัดสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายทั้งหมด ประตูหน้าจอต้องได้รับการซ่อมแซม Windows จำเป็นต้องติดตั้งด้วยหน้าจอหรือม่านอากาศ ต้องครอบคลุมอาหารในสายการเตรียมการ เครื่องใช้และเครื่องใช้ไม่ได้รับอนุญาตให้เก็บไว้ในอ่างล้างจาน MOP ได้ตลอดเวลา ไม้ถูพื้นควรแห้งตั้งตรงหลังการใช้งาน 11/04 แก้ไข
(A/96) โรงเตี๊ยมของมาร์แชล, 3121 SW 6th Ave. เศษอาหารบนภาชนะที่มีอุปกรณ์ทำความสะอาด (การละเมิดซ้ำ ๆ ) 08/08 การแก้ไข ประตูหลังมีช่องว่างขนาดใหญ่ แก้ไขก่อน 11/03
(A/95) Outback Steakhouse #4463, 7101 W. I-40 ไก่ดิบจะถูกเก็บไว้เหนือซี่โครงที่ปรุงสุกในเครื่องทำความเย็นในพื้นที่เตรียมการ Cos. การควบแน่นหยดลงบนกล่องอาหารในช่องแช่แข็งแบบวอล์กอิน ผนังของอ่างล้างจานซับปิดและมีรู 11/08 แก้ไข
(B/87) Pilot Travel Center #723, 9601 E. I-40 พื้นผิวและเครื่องใช้ของอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารจะต้องสะอาดมองเห็นได้และจับต้องได้ 08/13 แก้ไข อาหาร TCS พร้อมกินที่เก็บไว้นานกว่า 24 ชั่วโมงจะต้องลงวันที่ อาหารจมอยู่ในมือ 08/20 การแก้ไข ประตูไปยังพื้นที่โรงรถจะต้องปิดตัวเองและติดตั้งอย่างแน่นหนา อาหารและของใช้แล้วทิ้งจะต้องเก็บไว้อย่างน้อยหกนิ้วจากพื้นดิน อาหารที่เก็บไว้ทั้งหมดจะต้องครอบคลุม รายการเปียกซ้อนกันในห้องครัว แหนบช้อนช้อนน้ำเชื่อมและเครื่องดื่มทั้งหมดจะต้องทำความสะอาดอย่างน้อยหนึ่งครั้งทุก ๆ 24 ชั่วโมง พื้นผิวการสัมผัสที่ไม่ใช่อาหารของอุปกรณ์จะต้องปราศจากการสะสมของฝุ่นสิ่งสกปรกสิ่งตกค้างอาหารและเศษซากอื่น ๆ (การละเมิดซ้ำ); แบ่งปันถังจาระบีและพื้นที่รอบ ๆ ถังจาระบีจำเป็นต้องได้รับการทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม หลุมในเพดานของคลังสินค้าแห้งจำเป็นต้องได้รับการซ่อมแซม (การละเมิดซ้ำ ๆ ) 11/08 แก้ไข
(B/87) Rise and Shine Donuts, 3605 SW 45th Ave. พนักงานไม่ได้ล้างมือก่อนที่จะสวมถุงมือที่สะอาด 08/13 แก้ไข ต้องเปลี่ยนกระเบื้องเพดานทั้งหมดในห้องน้ำเพื่อให้เรียบง่ายทนทานทำความสะอาดและไม่ดูดซับได้ 08/17 แก้ไขแล้ว ไม่มีผ้าขนหนูกระดาษในอ่างด้านหน้า เทปพันท่อสำหรับเครื่องใช้และการบำรุงรักษาเคาน์เตอร์ 08/20 การแก้ไข ประตูหลังจะต้องปิดโดยอัตโนมัติและประสานงานอย่างใกล้ชิด รายการบริการเดียวและเครื่องใช้ที่เก็บไว้ถัดจากตู้ปลาจอแสดงผลสกปรกโดยไม่มีฝาครอบ อาหารและเครื่องดื่มส่วนตัวที่หลากหลายบนพื้นผิวอาหารและเก็บไว้ถัดจากอาหารของลูกค้า ห้องเย็นและอาหารทั้งหมดในช่องแช่แข็งจะต้องมีฝา/ฝา (การละเมิดซ้ำ); ฟางกวนกาแฟจะต้องบรรจุเป็นรายบุคคลหรือวางไว้ในเครื่องจ่าย มีดแบบใช้แล้วทิ้งไม่ได้เก็บไว้อย่างถูกต้อง ด้ามจับช้อนสัมผัสกับอาหาร ช้อนที่ใช้สำหรับแอปเปิ้ลไม่มีที่จับ (การละเมิดซ้ำ); กองอาหารขึ้นเป็นแป้งและอบเชยบนฝา 11/08 แก้ไข
(A/99) Sam's Club #8279, 2201 Ross Osage Drive เพดานบนถั่วต้องการการซ่อมแซม 11/07 แก้ไข
(A/90) Sam's Club Bakery #8279, 2201 Ross Osage Drive ไม่ได้ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่ถูกต้อง Cos. ไม่มีวิธีแก้ปัญหาการฆ่าเชื้อในขวดฆ่าเชื้อ 08/12 แก้ไข อุณหภูมิของของเหลวซักผ้าในเครื่องล้างจานแบบสเปรย์ไม่ถูกต้อง ไม่มีน้ำยาฆ่าเชื้อในเครื่องล้างจาน โทรศัพท์มือถือวางอยู่บนพื้นผิวการเตรียมอาหาร ไม้ถูพื้นควรแขวนให้แห้งหลังการใช้งาน ตู้เย็นกำลังหยด 11/07 การแก้ไข
(A/95) Sam's Club Deli #8279, 2201 Ross Osage Drive ฟองน้ำจะต้องไม่ถูกใช้เพื่อติดต่อพื้นผิวที่สะอาดและฆ่าเชื้อหรือใช้งานในการใช้งานในการใช้งาน (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ผ้าเช็ดทำความสะอาดที่ใช้งานจะต้องเก็บไว้ในน้ำยาฆ่าเชื้อระหว่างการใช้งาน กล่องโพลีสไตรีนที่เก็บไว้บนถ้วยพลาสติกโฟมไวนิลพื้นไวนิล Cos. MOP ควรแห้งตั้งตรงหลังการใช้งาน 11/07 แก้ไข
(A/95) Sam's Club Meat & Seafood #8279, 2201 Ross Osage Drive ไม่ได้ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่ถูกต้อง 08/12 แก้ไข ฟองน้ำจะต้องไม่ถูกใช้เพื่อติดต่อพื้นผิวที่สะอาดและฆ่าเชื้อหรือใช้งานในการใช้งาน 08/19 แก้ไขแล้ว
(A/92) Sanchez Bakery, 1010 E. Amarillo Blvd ต้องการเทอร์โมมิเตอร์โพรบ อาหารตกค้างในรางมือ; เครื่องล้างจานไม่จ่ายยาฆ่าเชื้อ 08/21 การแก้ไข ที่จับของช้อนสัมผัสกับอาหารในภาชนะอาหารจำนวนมาก สีปอกเปลือกบนผนังจะต้องเรียบทนทานไม่ดูดซับและทำความสะอาดง่าย 11/08 แก้ไข
(A/95) Starbuck's Coffee Co. , 5140 S. Coulter St. อ่างล้างจานที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการล้างมือ Cos. มีถังขยะมากเกินไปบนพื้นด้านหลังพื้นที่ถังขยะ 08/16 การแก้ไข ซีลฉีกขาด/ปะเก็นในคูลเลอร์แบบดรอปอินหลายตัว (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ฝุ่นสะสมบนพื้นผิวหลาย ๆ ช่องระบายอากาศจะต้องทำความสะอาดบ่อยขึ้น (การละเมิดซ้ำ ๆ ) 11/07 แก้ไข
(A/94) Sushi Box SC8279, 2201 Ross Osage Drive ไม่ได้ใช้ขั้นตอนการล้างมือที่ถูกต้อง cos. อาหารตกค้างในรางมือ 08/21 การแก้ไข เครื่องดื่มส่วนตัวต้องมีฝาและฟาง 11/09 การแก้ไข
(A/91) Taco Villa #16, 6601 Bell St. Mold การสะสมบนหัวฉีดน้ำชาและหัวฉีดของเครื่องโซดา (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ผ้าขี้ริ้วที่ใช้งานจะต้องเก็บไว้ในน้ำยาฆ่าเชื้อระหว่างการใช้สองครั้ง Walk-in Type A อาหารจำนวนมากสะสมอยู่ที่ประตูของเครื่องทำความเย็น (การละเมิดซ้ำ) Cos. ปะเก็น/แมวน้ำบนปะเก็นหลายแห่งถูกฉีกขาด แก้ไขก่อน 08/20 …คอนเดนเสทแช่แข็งหยดลงบนกล่องอาหาร อาหารที่สะอาดจะถูกเก็บไว้บนชั้นวางสกปรก 11/08 แก้ไข
(B/89) Teddy Jack's Armadillo Grill, 5080 S. Coulter St. หลายรายการที่มีอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสมในเครื่องทำความเย็นที่แตกต่างกัน น้ำมันหล่อลื่นกระป๋องที่ไม่ได้รับการอนุมัติให้ใช้กับพื้นผิวอาหารในครัว (การละเมิดซ้ำ ๆ ); Taco Bowl ไม่ครอบคลุม ไม่พบภาชนะบรรจุอาหารที่เปิดอยู่หลายแห่งในเครื่องทำความเย็น cos. ขวดสเปรย์ที่ใช้งานไม่ได้ติดป้าย (การละเมิดซ้ำ); อาหารของพนักงานวางอยู่บนอุปกรณ์และกระทะอาหารตั้งอยู่ในช่องแช่แข็งถัดจากสถานีทอด อาหารตกค้างในเครื่องทำความเย็นและชั้นวางด้วยเตาอบไมโครเวฟถัดจากฝุ่น/แป้งสถานีทอด (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ต้องทำความสะอาดท่ออากาศและท่อไอเสียและเปลี่ยนตัวกรอง ขยะและอาหารบนพื้นดินด้านหลังถังขยะ 11/07 แก้ไข
(A/99) สถานีโดย Eskimo Hut, 7200 W. McCormick Road พนักงานไม่ได้สวมใส่อุปกรณ์ยับยั้งเครา 11/4 การแก้ไข
(A/97) Toot'n Totum #16, 3201 S. Coulter St. Straws พร้อมฝาด้านนอกและถ้วยที่เก็บไว้ใกล้กับฉนวนเพดานที่เปิดเผยและใกล้กับหลังคารั่ว (การละเมิดซ้ำ ๆ ) 08/12 แก้ไข รายการซื้อกลับบ้านจะถูกเก็บไว้ในเพดานเปิดและน้ำหยด น้ำเชื่อมโซดาจำนวนมากสะสมอยู่ใต้พื้นที่โคลนและโค้ก เครื่องปรับอากาศจะต้องได้รับการซ่อมแซม ต้องเปลี่ยนกระเบื้องเพดาน แก้ไขก่อน 11/03
(A/94) โรงเรียนสอนศาสนา Sanyi Road German, 5005 W. I-40 น้ำยาฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อด้วยมือจะถูกเก็บไว้ในชั้นวางบนโต๊ะอาหารที่สะอาด 08/14 แก้ไข ใช้เครื่องซักผ้าเพื่อล้างแมลงสาบที่ตายแล้วหลายตัวในถังขยะแห้งและตู้ ทำโทรศัพท์มือถือส่วนบุคคลบนโต๊ะ และทาสีผนังพื้นที่ล้างจาน (ซ้ำการละเมิดซ้ำ) 11/09 การแก้ไข
(A/95) United Supermarket #520 Deli, 3552 S. Soncy Road สลัดบาร์ที่มีอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม ชั้นวางไก่ย่างถูกปกคลุมด้วยเศษอาหารน้ำมันและเครื่องเทศจากวันก่อนหน้า มีฝุ่นจำนวนมากสะสมบนพัดลมเย็น cos.
(A/95) VFW Golding Meadow Post 1475, 1401 SW 8th Ave. อาหารตกค้างและการสะสมบนภาชนะที่มีอุปกรณ์ทำความสะอาด 08/14 แก้ไข เนื้อจะถูกละลายใน ROP (บรรจุภัณฑ์ออกซิเจนที่ลดลง); แผงฮูดจะต้องถอดประกอบและทำความสะอาด 11/09 การแก้ไข
(A/95) Wendy's #3186, 4613 S. Western St. Food ถูกทิ้งในช่องด้านหลัง (การละเมิดซ้ำ ๆ ) 08/21 การแก้ไข มีแมลงตายหลายตัวในสถานที่ แผ่นจะเปียกซ้อนกัน (การละเมิดซ้ำ ๆ ); ที่จับประตูด้านหลังเสียและจำเป็นต้องได้รับการซ่อมแซม ทาสีลอกออกจากผนังของเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอิน (การละเมิดซ้ำ ๆ ) 11/09 การแก้ไข
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3rd Ave. ท่อที่ใช้ในการจ่ายยาฆ่าเชื้อลงในอ่างล้างจานสามช่อง 08/21 การแก้ไข การสะสมบนเครื่องจ่ายน้ำแข็งบนเครื่องโซดา (การละเมิดซ้ำ ๆ ); เพดานที่ดูดซับเสียงจะต้องถูกแทนที่ด้วยแผงที่เรียบเนียนทนไม่ได้ไม่ดูดซับและทำความสะอาดง่าย 11/09 การแก้ไข
เวลาโพสต์: สิงหาคม -28-2021